KONYHAKÖNYV

A Konyhakönyv születése, az eddigi legszemélyesebb alkotás az életemben. Visszaadja azt, ahol az életben és a gasztronómiai utazásomban tartok. Egyszerre 130 recept gyűjteménye, novellás kötet, mese- és kézikönyv, napló. Igyekeztem úgy bemutatni a világomat, hogy az mind kezdő és haladó konyhaművészek számára megugorható és izgalmas maradjon. Nincs benne olyan alapanyag amit a sarki közértben ne találnál meg és nincsenek benne nagy technikai kihívások sem. Egyszerre tanít és szórakoztat, mindezt elképesztő grafikákkal és gyönyörű képekkel megtámasztva.

A könyv tematikája végigvezet a konyhámon; indulva a tűzhely környékétől, ahol beszélgetünk a sókról, olajokról, ecetekről, bemutatva a hűtőm, fagyasztóm és kamrám tartalmát.

Ha elakadnál, a könyvben lévő QR kódokkal életre hívhatsz engem a könyvből és dzsinnként jelenek meg a mobilodon, hogy kis videókkal segítselek tovább gasztronómiai kalandozásaidban.

--------

Szerző: Wossala Rozina
Kreatív szerkesztő: Vida Vera
Grafikai tervezés és illusztrációk: Kavalecz Eszter
Foodstyling és tördelés: Laszló Ágnes
Étel- és hangulatfotók: Erdőháti Áron
Borító- és image-fotók: Szombat Éva
Sous chef: Szász Kristóf
Korrektor: Varga Virág
Képfeldolgozás: Colorcom Media
Kiadó: BOOOK Kiadó Kft.
Kiadóvezető: Széplaki Péter
Szerkesztőségvezető: Illés-Zsupos Ildikó
Művészeti vezető: Sólymos Ágnes Eszter

www.boook.hu
© BOOOK KIADÓ, 2022
Minden jog fenntartva.

A BOOOK Kiadó a könyv egészét és tartalmát tekintve is minden jogot fenntart.
A könyv egészét vagy bármely részét tilos reprodukálni, másolni, adatrögzítő rendszerben
tárolni, illetve más módon felhasználni, elektronikus úton vagy fénymásolatban közölni
a Kiadó előzetes írásbeli engedélye nélkül. A receptek és szövegek Wossala Rozina és a BOOOK Kiadó
szellemi tulajdonát képezik.

ISBN 978-615-6488-03-9